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7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 10:49

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 2 pommes évidées et coupées en rondelles pas trop épaisses.

- 1 grosse banane

- 1 petite boîte d'ananas au sirop et en tranches.

 

Pâte à beignets :

- 300 g de farine

- 3 cuillères à soupe de sucre fin

- 1 paquet de sucre vanillé

- 1 petite cuillère de levure chimique

- 2 oeufs

- 25 cl de lait

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 3-5 minutes min

 

beignets-aux-pommes1-1-.jpg

 

Préparation :

1. Mélanger les ingrédients pour la pâte dans l'ordre indiqué.

 

2. Tremper chaque rondelle de pomme, de banane et d'ananas dans cette pâte et mettre à frire.

 

3. Déposer les beignets chauds sur une feuille de papier absorbant.

 

4. Soupoudrer les d'une ou deux cuillères à soupe de sucre semoule ou sucre glace selon votre gourmandise.

 

Dégustez, c'est prêt ! 

 

 

Pour plus de parfum, vous pouvez rajouter un peu de rhum à la pâte.

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karine.dm.over-blog.com - dans Mes recettes sucrées
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