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26 mars 2011 6 26 /03 /mars /2011 08:17

Conserver des gousses de vanille n'est pas facile.

En quelques semaines, elles s'assèchent et deviennent inutilisables

pour faire de bons desserts pour toutes la famille.

 

 

vanille_gp_1-1-.jpg

 

Voici l'astuce :

Rouler les gousses dans du film étirable et les placer au congélateur.

Vous aurez alors des gousses toujours tendres et parfumées qui dégèlent en 5 minutes.

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