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25 septembre 2010 6 25 /09 /septembre /2010 00:49

Voici une astuce pour coudre de la toile cirée facilement :

 

Système D:

Découpez un petit morceau de feutrine de la même forme que votre pied de biche et positionnez-le en dessous. La toile cirée glissera alors beaucoup mieux.

 

Avec l'outil magique :

Le pied en teflon : avec lequel la couture des tissus enduits devient presque un plaisir ! (sans pied teflon, le tissu enduit colle au pied de biche et n'avance pas) (stecker) 



   53922831-1-.jpg

 

 





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15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 21:16

Où trouver de jolis tissus autres que les libertys ou les tissus Tildas ? Quel casse-tête ? Mais j'ai enfin trouvé !!!

Le choix est grand, il y a tous les prix et surtout : on peut commander à partir de 10 cm de long en 140 cm de large.

Voici l'adresse mais vous trouverez le lien directement dans mes sites préférés.

 

  http://www.mapetitemercerie.com

 

Petit plus, on peut payer en PayPal.

J'ai reçu le paquet joliement ficelé et placé dans du papier de soi accompagné d'un crayon et d'un CARAMBAR. MIAM !!!

  ma petite mercerie  

 

Lire aussi : Où acheter son tissu ?

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15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 20:56

4 oeufs

100g de sucre

50g de farine

5 grosses cuillères à soupe de nutella

vermicelles multicolores ou coco râpé (pour le décor)

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min au four Th 7 (210°C)

 

Mélanger les 4 jaunes d'oeufs et les 100g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter les 50g de farine.

Monter les 4 blancs en neige.

Les ajouter à la base délicatement.

Verser sur une plaque.

Enfourner.

Retourner la plaque sur un torchon mouillé et rouler aussitôt.

gateau-roule-choco-9e1eq-1-.jpg

Dérouler et tartiner de Nutella.

Rouler à nouveau.

Mettre dans un film étirable au frigo.

Au moment de servir, tartiner les extrémités de Nutella et soupoudrer les de vermicelles multicolores ou de noix de coco râpé. 

 

Possibilité d'utiliser le biscuit comme biscuit de bûche de Noël.

gatoroule-1-.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

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5 août 2010 4 05 /08 /août /2010 14:49

3 oeufs

150g de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

12,5 cl de lait entier

100g de gruyère râpé

1 pomme de reinette

20g de beurre demi-sel

200g de boudin noir

5 cl d'eau

1 cuillère à soupe de crème fraîche

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

 

Préparation: 30 min

Cuisson : 15 + 45 min au four th. 6 (180°)

 

Préchauffer le four.

Eplucher et couper en petits dés la pomme. La faire revenir à feu doux dans une poêle avec le beurre et l'eau 15 min. Réserver. Napper de la cuillère à soupe de crème fraîche. Saler et poivrer.

Couper le boudin et le pocher dans de l'eau bouillante pdt 15 min. L'égoutter et le sécher. Le faire rissoler 5 minutes dans une poêle.

Dans un saladier, fouetter les 3 oeufs, les 150g de farine et la levure. Incorporer petit à petit les 10 cl d'huile et les 12,5 cl de lait chaud. Ajouter les 100g de gruyère et remuer.

Incorporer les pommes au mélange. 

Verser la moitié dans un moule non graissé, poser les morceaux de boudin à plat. Recouvrir du reste du mélange et faire cuire au four pdt 45 min.

   imagesCAQTO9MM

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30 juillet 2010 5 30 /07 /juillet /2010 10:45

1 pâte sablée

200g de chocolat (au choix patissier, 70%, chocolat caramel, ....)

20 cl de crème fraîche liquide

8 cl de lait

1 oeuf

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 + 10 min au four  à 180° (th. 6).

 

Cuire à blanc la pâte sablée en mettant des pois chiches dessus pour éviter qu'elle gonfle pendant 15 minutes au four à 180° (th. 6).

Faire fondre au micro-onde le chocolat dans le lait et la crème fraîche.

Remuer pour que le mélange soit lisse et laisser refroidir un peu.

Ajouter l'oeuf au mélange.

Verser sur la pâte.

Enfourner à nouveau pendant 10 minutes. 

 

Variante : ajouter au chocolat une cuillère à café de fleur d'oranger  ou y ajouter des pépites de nougatine ou de praliné ou de la noix de coco.

Pour la décoration : parsemer de noix de coco, de copeaux de chocolat blanc ou de vermicelles colorés.

tarte-chocolat-minute-396825-1-.jpg 

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22 juillet 2010 4 22 /07 /juillet /2010 19:39

Chez Picard :

1 sachet de légumes grillés

1 sachet de poivrons grillés

200g d'oignons émincés

 

A l'épicerie :

2 grands pots de tomates cuisinées

400g de fromage râpé

3 boules de mozzarella

sel, poivre

 

Pour 6 personnes

Préparation : 1 heure + 10 minutes

Cuisson : 25 minutes à 180° (Th. 6)

 

Laisser décongeler les légumes grillés à plat pendant 1 heure ou les passer à la poêle dans un peu d'huile d'olive.

Tapisser le fond d'un plat à gratin des oignons décongelés.

Faire une couche de légumes grillés.

Verser des  tomates cuisinées.

Poser des rondelles de mozzarella. Saler, Poivrer.

Tapisser d'une deuxième couche de légumes grillés.

Verser des  tomates cuisinées.

Parsemer de gruyère. Saler, Poivrer.

Tapisser d'une dernière couche de légumes grillés.

Verser des  tomates cuisinées.

Poser des rondelles de mozzarella. Parsemer de gruyère.

Enfourner pendant 25 minutes.

Servir aussitôt.

 

lasagnes-de-legumes.jpg

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22 juillet 2010 4 22 /07 /juillet /2010 19:21

6 oeufs

200g de sucre

75 cl de lait chaud

du caramel liquide

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 45 minutes 180° (TH. 6)

 

Verser du caramel au fond du moule (à manquer ou cake).

Battre les oeufs et le sucre dans un saladier.

Ajouter le lait chaud.

Verser dans le moule.

Faire cuire au four au bain marie pendant 45 minutes.

Laisser refroidir et démouler.

 

 m 07caramel[1]

 

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