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3 mai 2013 5 03 /05 /mai /2013 06:21

Tirée du blog Passe moi ta recette !

Ingrédients :

Préparation : 15 min + 5 min

Cuisson : 3O min + 3/4h à 1h. Il faut surveiller.

Préparation :

1. Faites dorer la cuisse de dinde des 2 côtés dans une cocotte en fonte avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

"J'ai obtenu une viande vraiment très fondante, caramélisée sur le dessus, c'était délicieux."

Et c'est vrai !!!!

Photo de Passe-moi ta recette !
Photo de Passe-moi ta recette !

Photo de Passe-moi ta recette !

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30 avril 2013 2 30 /04 /avril /2013 06:04

Quelle belle idée !

Regrouper les recettes des succès de l'industrie alimentaire pour pouvoir les faire à la maison avec des aliments sains.

Bounty et Boulimique - Maronsui's et Marrant - Flamby et Flamboyant - Chip´s Vico et VictorieuseBounty et Boulimique - Maronsui's et Marrant - Flamby et Flamboyant - Chip´s Vico et Victorieuse
Bounty et Boulimique - Maronsui's et Marrant - Flamby et Flamboyant - Chip´s Vico et VictorieuseBounty et Boulimique - Maronsui's et Marrant - Flamby et Flamboyant - Chip´s Vico et Victorieuse

Bounty et Boulimique - Maronsui's et Marrant - Flamby et Flamboyant - Chip´s Vico et Victorieuse

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27 avril 2013 6 27 /04 /avril /2013 05:48

C'est le livre que je viens d'acheter. Une mine d'idée pour être plus efficace.

Je ne l'ai pas fini mais déjà j'en vois déjà le bénéfice.

Présentation de l'éditeur :

Si vous vous demandez pourquoi il y a toujours des chaussettes célibataires…Si vous redoutez la petite phrase insidieuse de 19 h « qu'est-ce qu"on mange ce soir ? »…

Si vous avez l'impression de n"avoir rien fait aujourd'hui, alors que vous n"avez pas arrêté de courir…

Si «Va ranger ta chambre !» est devenu votre leitmotiv…

Alors, il est temps de songer à vous organiser pour gagner du temps, de la sérénité et vous simplifier la vie !

Ce livre est l’arme secrète dont vous aviez besoin. Son découpage en chapitres précis vous permet d’accéder directement aux thèmes qui vous intéressent.

Il vous présente des méthodes d’organisation éprouvées, des outils facilitant l’ensemble de la vie domestique (tests, fiches pratiques, listes à télécharger)… et une mine de conseils et d’astuces pour que vivre « chez soi » devienne un plaisir.

Je suis débordée à la maison

Vous pouvez en lire un extrait sur ce lien :

Des mêmes auteurs et dans la même collection !Des mêmes auteurs et dans la même collection !

Des mêmes auteurs et dans la même collection !

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24 avril 2013 3 24 /04 /avril /2013 23:11

Recette découverte chez Sandrine. Merci de l'avoir partagée.

Pour finir un repas copieux. C'est très frais et fin.

Du blog Cuisine choupinette

Du blog Cuisine choupinette

Ingrédients :

2OO g de Faisselle égouttée

2OOg de crème fleurette

Éclats de 3 meringues

1 cuillère à soupe de miel

2 cuillères à soupe de sucre glace

Préparation : 20 min

Au frais au moins 3 heures

Préparation :

Monter la crème en chantilly, y incorporer délicatement la faisselle, le sucre et le miel.

Y ajouter les éclats de meringues.

Mettre au réfrigérateur au moins 3 heures.

Verser le coulis avant de servir.

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19 avril 2013 5 19 /04 /avril /2013 22:00

Tirée du joli blog de Be Made où vous trouverez d'autres délicieuses recettes toujours accompagnées de belles photos ainsi que de chouettes idées pour se coudre de jolies tenues.

Ingrédients pour 6 personnes:

75O g de fraises
25O g de mascarpone
5O g de fromage blanc
7O g de sucre glace
15O g de coulis de fruits rouges (je l'ai remplacé par le nappage à la pulpe de framboises de Vahiné)
6 Speculoos
le jus d'1/2 citron
1 cuillère à soupe de sucre cristallisé


Préparation : 15 min + montage à la dernière minute.
Cuisson : aucune


1. Laver les fraises, les équeuter et les couper en deux ou en quartiers suivant la taille. Arroser de jus de citron et saupoudrer légèrement de sucre, mélanger et réserver au moins 15 minutes au réfrigérateur avant de les mélanger avec la moitié du coulis.

2. Fouetter énergiquement le mascarpone, le fromage blanc et le sucre glace.

3. Conserver les fraises et le mascarpone au frais jusqu'au moment de servir.

4. Préparer les verrines au dernier moment: Répartir les 3/4 des fraises, ajouter le mascarpone, puis le reste des fraises et verser le reste du coulis. Saupoudrer de speculoos émietté et servir.

Sa technique de gourmande dégustation: "Je plonge la cuillère jusqu'au fond du verre et je la remonte délicatement pour la remplir avec un peu de tous les ingrédients! L'onctuosité et la douceur du mascarpone, le goût acidulé des fraises légèrement citronnées et le craquant des speculoos...un vrai bonheur!"

Photo de Be Made

Photo de Be Made

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18 avril 2013 4 18 /04 /avril /2013 20:50

Un blog avec de très belles créations que ce soit dans le choix des tissus ou des détails de couture.

Superbe !

La marinière Mitsy

http://lacabanedelilou.canalblog.com/archives/2013/03/05/26525366.htmlhttp://lacabanedelilou.canalblog.com/archives/2013/03/05/26525366.html

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http://lacabanedelilou.canalblog.com/archives/2012/10/09/25217255.html
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Le haut bleu marine et liberty Wiltshire rouge

http://lacabanedelilou.canalblog.com/archives/2012/09/05/24944662.htmlhttp://lacabanedelilou.canalblog.com/archives/2012/09/05/24944662.html

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Jupe en jean et liberty Boxford

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16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 07:48

Anne-Laure me les a faites goûter.

C'est frais et fondant. Un régal !!!



Ingrédients : Pour 6 verrines

La gelée de mandarine:
- jus de 6 mandarines
- 3 cas sucre
- 2 cac agar-agar
Les fruits:
- 3 mandarines
- 12 lychees



Préparation : 1O min
Cuisson : 2 min



Préparation :
1. Mettre: 2 lychees et 5 supremes de mandarines.

2. Faire la gelée:
Dans une casserole, mettre le jus des mandarines, le sucre et l'agar-agar. Cuire 2 min.

3. Verser la gelée dans les verrines.

4. Réserver au réfrigirateur.

Dégustez!

 

Photo Elle.fr

Photo Elle.fr

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4 avril 2013 4 04 /04 /avril /2013 18:13

Tirée du blog de Diwall : carnet de 1001 recettes.

 


Merci Florence de me l'avoir conseillée. Cela fait deux fois que je la fais et c'est toujours un régal.


Ingrédients
Un poulet (entier ou en morceaux)
6 carottes
8 pruneaux
1 oignon
2 gousses d’ail
15 ml d’huile d’olive
300 ml de vin blanc (muscadet pour moi)
20 ml de porto
Sel et poivre


Préparation :15 minutes
Cuisson : une bonne heure. (C'est meilleur réchauffé)

Préparation :

- Eplucher les carottes, les oignons, l’ail et couper le tout en rondelles
- Dans une cocotte, faire dorer le poulet ou les morceaux avec l’huile d’olive
- Réserver le poulet, et mettre à la place les légumes ; faire dorer pendant 5 min
- Remettre dans la cocotte le poulet,
- Verser le vin blanc, le porto et les pruneaux.
- Saler et poivrer
- Couvrir la cocotte et laisser à feu doux pendant une heure environ
- Retourner le poulet régulièrement s’il est entier
- Servir avec des haricots verts, des pommes de terre sautées ou du riz


A table !

Elle.fr

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31 mars 2013 7 31 /03 /mars /2013 14:48

Je suis la Lumière du monde.

Celui qui Me suit

ne marche pas dans les ténèbres,

mais il aura la lumière de la Vie.

Evangile de St Jean 8,12

220308 resurrection1[1]
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29 mars 2013 5 29 /03 /mars /2013 07:49

Trouvé sur le blog Et maintenant une histoire écrit par Babeth.

 

 semaine-sainte-copie-1.gif

 

En des­cen­dant du Cal­vaire, hier, après la mort de Jésus, j’étais tel­le­ment fati­guée et impres­sion­née par tout ce que j’avais vu que je me suis éten­due sur ma natte pour dor­mir et oublier.

 

Mais, sans cesse, dans ma tête et devant mes yeux, les scènes ter­ribles que j’avais vues pas­saient et repas­saient, comme un rêve. Tous les événe­ments de ces der­niers jours défi­laient, et je n’arrivais pas à com­prendre com­ment Jésus, que la foule accla­mait, était devenu l’ennemi public numéro un, que tous vou­laient faire mou­rir et qu’on avait cloué sur une croix. On ne l’appelle plus Jésus, ici. Tout le monde dit : « Le Christ ! »

 

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 Marco Palmezzano, Crucifixion

 

Je revoyais sa figure cou­verte de sang et de cra­chats, je revoyais sa mort… Et, comme tous les autres, je pen­sais « C’est bien fini, Il est mort. » Pour­tant, mal­gré ces moments de déses­poir, au milieu de mes larmes, je voyais tout de même le visage de Marie, sa maman, lorsqu’elle est redes­cen­due du Cal­vaire : la paix et la lueur d’espérance que j’y avais lues et qui m’avaient tant frappée !

 

De temps en temps, je me levais de ma natte et je sor­tais sur le pas de la porte pour voir de loin la croix se dres­ser dans le ciel, ne pou­vant croire encore que la jour­née d’hier n’était pas un cau­che­mar ! Non, la croix était bien là : Jésus, le Christ, était bien mort.

 

A la tom­bée de la nuit, il m’a sem­blé aper­ce­voir des formes qui s’agitaient au som­met du Cal­vaire, allant et venant. J’ai eu envie de savoir ce qui se pas­sait et, me fau­fi­lant dans les rues, je suis grim­pée le plus vite pos­sible au som­met du Cal­vaire, refai­sant tout le che­min par­couru. J’ai com­pris, en arri­vant en haut, ce qui se pas­sait. Aujourd’hui, c’est ici le sab­bat, c’est-à-dire le jour où per­sonne ne doit tra­vailler : il ne fal­lait pas que le Corps de Jésus res­tât sur la croix aujourd’hui, il fal­lait donc l’enterre avant la nuit, puisque les gens ne peuvent rien faire pen­dant le sabbat.

 

fernando-gallego-pieta-562x600.jpg

Fernando Gallego — Pieta

 

 

Alors, Joseph d’Arimathie, un ami de Jésus qui fait par­tie du Grand Conseil de Pilate, le gou­ver­neur du pays, a demandé à celui-​ci qu’on lui per­mette d’ensevelir le crucifié.

 

C’est ce qu’il fai­sait, aidé de Jean et de quelques femmes, quand je suis arri­vée. Ils avaient des­cendu de la croix le corps de Jésus et sa maman, assise sur un rocher, Le soutenait.

 

Elle ne pleu­rait pas et pour­tant, comme elle devait souf­frir ! Je me suis rap­pelée ma maman à moi, quand mon petit frère est mort : elle le tenait dans ses bras, elle aussi, et je ne savais pas quoi faire pour la consoler.

 

Pour lire la suite :

http://www.maintenantunehistoire.fr/2012/04/quelques-heures-dune-grande-semaine-a-jerusalem/#more-4255

 

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