Découverte sur le blog Douceurs et mignardises, cette recette ravira tous les amateurs de pâtisseries orientales.

http://douceurs-et-mignardises.fr/?p=966

Faites avec mon numéro 2 de 5 ans, nous avons eu autant de plaisir à les faire qu'à les manger.

Ces pâtisseries sont très fines et moins sucrées que dans le commerce.

À déguster à l'heure du thé ou du café.

Ingrédients :

10 feuilles de bricks
huile de friture

Pour la farce:
100g d’amandes en poudre
150g de noisettes en poudre
75g de sucre en poudre
300g de miel liquide
2 càs d’eau de fleur d’oranger
1 oeuf
1 càs de farine
noisettes concassées pour la déco
 

Préparation:

- Préparer la farce. Mélanger les amandes et les noisettes en poudre avec le sucre. Ajouter 1càs de miel et l’eau de fleur d’oranger. Incorporer l’oeuf, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

- Façonner la farce en 20 petits boudins.

- Couper les feuilles de bricks en deux. Prendre une demi-feuille, déposer un boudin de pâte au milieu du bord non arrondi de la feuille et rabattre les côtés gauche et droit sur la farce, puis rouler le cigare. Le soudre avec un mélange eau-farine. Faire de même pour le reste.

- Faire tiédir le miel. Plonger les cigares dans l’huile bien chaude et faire frire 3-4min jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

- Les égoutter puis les plonger dans le miel quelques minutes. Les déposer ensuite sur une grille et les saupoudrer de noisettes concassées. Laisser refroidir avant de servir.





                              Photo du blog Douceurs et Mignardises

Nous avons sauté cette étape avec mon doudou, ce qui a donné des cigares de tailles différentes, il y en a eu pour les gourmands et les moins.

J'avais mis ma plaque trop chaude pour ma première fournée, elle était disons bien dorée. J'ai eu peur mais elle s'est révélée être la meilleure.

Une idée originale

Un cadeau gourmand

A n'ouvrir qu'en cas d'urgence !

Photo du blog de Barbouille

Voici les ingrédients :

pour un bocal de 3/4 de litre                  pour un bocal d'un litre

190 g de farine                                        250 g de farine 
1 càc de levure chimique                         1 càc de levure chimique
1 càc de bicarbonate                               1 càc de bicarbonate
1/4 càc de sel                                          1/4 càc de sel

75 g de flocons d'avoine                          100 g de flocons d'avoine
100 g de pépites de chocolat                   125 g de pépites de chocolat
75 g de sucre roux                                   100 g de sucre roux
75 g de sucre blanc                                 100 g de sucre blanc
75 g de noix ou noisettes                         100 g de noix ou noisettes

Lavez un bocal  à l'eau chaude et séchez-le. Dans un permier temps, mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel. Versez dans le bocal et tasser bien, ajoutez ensuite les flocons d'avoine, puis les pépites de chocolat (ou autre). Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse. Ajoutez ensuite la sucre roux, le sucre blanc et les noix grossièrement concassées. Fermez le bocal.

Recette de cookies trouvée sur le net. Il en existe plein d'autres.

 photo du blog "Il était temps"

Il ne reste plus qu'à coller les étiquettes avec du lait tout simplement.

Etiquette "Recette" réalisée à l'aide du site Le Parfait

 Etiquette "SOS cookies" réalisée avec le site Images Chef / Mosaïque de mots

 ou d'autres ici :

http://www.kitchenz-and-more.com/2011/12/22/cadeau-gourmand-kit-sos-cookies/

"Préchauffez le four à 180°C.
Versez le contenu du bocal dans un saladier. Ajoutez 125g de beurre pommade, 1 gros œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide. Mélangez et formez des boules de la taille d'une balle de golf. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10 à 13 minutes de cuisson."

Voici une petite trousse à emporter en vacances

avec les barrettes coordonnées aux tenues de Melle.

En un coup d'oeil, elle est choisie.

Inspirée du tuto de La couture du Pingoin

http://leloulourosecoud.canalblog.com/archives/2010/12/21/19932141.html

Il est facile à confectionner à partir d'une feuille A4 pliée en 3.

1, 2, 3  à vos machines.

Tissu Ikéa (6,99e le m)

toile cirée transparente (3,50e le m)

biais Tissu des Ursulines (1,10e le m)

ruban (la Foire Fouille)

Voici un tuto du blog Caro Déblog qui m'a servi à confectionner un porte cake pour mon amie Claire.

Petit cadeau utile.


Fini le plat à cake enrubanné dans un torchon !


http://carodeblog.canalblog.com/archives/2008/11/29/11560483.html

Il complète le porte-tarte. Non ?
 

 

Tissu imprimé et doublure (Ikea)


Plusieurs astuces :

Pour donner plus de maintien,


on peut recouvrir de tissu un rectangle de carton rigide aux dimensions du fond.

Pour un entretien plus aisée, remplacer la doublure par de la toile enduite.


Un coup d'éponge et c'est joué !

Utile aussi pour transporter une bouteille.


 


  

Et pour la boîte à mouchoirs.


L'idée vient du blog de Barbouille et Babatrucs qui a eu l'idée de détourner le tuto du porte-cake de CaroDeblog.


http://lesbidouillesdeb.canalblog.com/archives/2012/01/14/23242244.html

Demandé par Claire et Fabienne, voici mon premier tuto. J'espère qu'il sera assez clair.

Tuto pour une ardoise aux dimensions 19x26.

Fournitures :
- deux tissus différents, ici un imprimé à rayures et un uni coordonné.
- 30 cm de ruban de 1 cm de large 
- un bouton.

Astuce : les rayures et carreaux facilitent le découpage, les pliages et la couture.

Dans le tissu imprimé découper :
30 x 47 ( extérieur de la pochette) pièce A
26 x 13 ( poche pour l'éponge et les 2 velledas) pièce B

Dans le tissu uni
29 x 41 ( intérieur de la pochette) pièce C

Surfilage :
1. Surfiler toutes les pièces de tissu.

La pochette chiffon et velleda
2. Pièce B : faire un ourlet de 1 cm sur le haut de la poche.
Faire un rentré sur les 2 côtés et marquer au fer à repasser. Ne pas toucher au bas.

3. Tracer une ligne à 14 cm du bas de la pièce A. Poser le bas de la pièce B endroit contre endroit  sur cette ligne. Vérifier que la pochette est bien centrée sur cette ligne. Piquer le bas de la pochette à 1 cm du bord. Plier le long de cette couture et repasser.

4. Couper 25 cm du ruban et le positionner en haut à droite de la pochette afin de le prendre dans la couture. Coudre les deux côtés verticaux de la pochette.
Faire deux piquées verticales à 2,5 cm d'intervalles pour former les 2 poches des feutres velleda sur la gauche de la pièce B.

L'étiquette de l'enfant
5. Coudre l'étiquette de l'enfant à l'endroit que vous choisirez : sur la pièce A soit en haut, soit en bas (attention le nom doit être à l'envers), ou vous pourrez aussi la glisser dans la couture de A et C à l'étape suivante.

Montage du range ardoise. 
6. Repasser les pièces A et C. Les positionner endroit contre endroit.
Plier les 5 cm de ruban restant. Le placer entre les deux épaisseurs en haut des 2 pièces en laissant dépasser les extrémités à l'extérieur. Bien centré. Jouer sur la longueur pour donner la longueur désirée à votre boutonnière. Passer votre bouton pour vérifier. Coincer l'étiquette nom si c'est l'option choisie.

7. Épingler les pièces. Coudre tout autour à 0,75 cm du bord. Attention faire l'angle bien net. Laisser 6 cm sur un des côtés en bas des rectangles.
Possibilité de faire une deuxième piqûre pour consolider le tout à quelques millimètres de la première. Couper les angles en biais. 

8. Retourner le range-ardoise. Bien former les angles. Repasser en faisant attention que les bords de l'ouverture soient bien rentrés.

9. Plier la partie basse unie sur unie sur une ligne tracée à 16 cm du bas. Coudre les bords en faisant bien attention à ce que l'ouverture, laissée pour retourner, soit bien fermée.

10. Plier la partie haute sur une ligne tracée à 11 cm du haut. Repasser le tout.
Coudre un bouton en vis à vis du ruban.


Il ne reste qu'à remplir la pochette.


Si quelque chose n'est pas clair, dites le moi et j'essaierai d'apporter des améliorations à mes explications.

Si vous réalisez cette pochette, je serais contente de voir vos créations alors merci pour vos photos.